蒲白技工学校“五心”打造学员温馨“家园”(2)
发布时间:2019-08-15 发布者:文案编辑 来源:原创/投稿/转载
每日三餐,每餐八菜一汤,每日更换的餐前水果,虽然没有星级酒店的精致美味,但其中滋味仍是每个参训学员在训练场心心念叨的期待
用心烹调,美味可口。为了给学员一个洁净的就餐环境,使学员们吃的放心和舒心。餐厅每日做好饭菜单计划,菜品荤素、营养搭配,每餐八菜一汤两小吃,让培训学员都能吃上香甜可口的饭菜。同时,餐厅管理上狠抓细节,严把食堂原料进货关,不怕远路,进市场,货比多家,选购各种营养丰富的食品原料,让学员吃得好,吃的健康。并要求餐厅管理人员严把食品质量关,过夜菜品、食品第二天绝对不可以再使用。餐具、厨具每天高温消毒。我们的水果是现切的为了保证培训学员的营养均衡,每天在保证饭菜质量的基础上,同时为学员每天更换新鲜水果,西瓜现切,桃、梨等现洗。同时,成立检查组每天不定时进行食品、餐具卫生的检查,保证学员的身体健康。
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